Som:
08.414
amics del Camí
Can Carbasseres
Serveis que parlen com tu i amb els productes
de cada terra
El distintiu xeC (Xarxa d'Establliments del Camí) és una acreditació cultural
que indica que l'establiment promou els productes locals i comarcals i que
garanteix atenció i retolació en català.
Busca el distintiu a l'entrada dels establiments.
Si vols adherir el teu establiment a la xeC, posa't en contacte amb el Pas.
Descarregar fulletó informatiu: Illes · País Valencià · Principat · Pirineus
Troba on menjar, on dormir i on comprar
Can Carbasseres
Forn de pa
CAN CARBASSERES és una antiga fleca especialitzada en l'elaboració de la coca de llardons, el tortell adobat de matafaluga i elaboració de pa artesanal.
El pa, el tortell i la coca es fan a la manera tradicional, tal com s'ha transmès de pares a fills, des de 1892, en les quatre generacions que fa que la nostra família es dedica en aquest ofici.
Tant la "Coca de Llardons" com el "Tortell de Matafaluga" són dos articles representatius de la gastronomia de la nostra ciutat i de la comarca.
Comentaris
Envia un nou comentari